主料:
辣椒粉,
100克,
白芝麻适量,
香菜,
1把,
生姜,
3片,
香叶,
1撮,
桂皮,
2截,
洋葱,
半个
辅料:
食用油,
200ml,
食用盐,
5克秘制辣椒油的做法步骤
1.将辣椒面白熟芝麻和食用盐放入碗中。
2.准备食材:搅拌好的辣椒面,洋葱,葱段,香菜,香叶,桂皮,生姜片。
3.锅中倒油。
4.油温六成开倒入各种香料在油锅中翻炒。
5.在各种香味挥发出来之后捞出原材料。
6.油温降下来之后,重新烧开。
7.分多次将热油浇入辣椒碗中。
8.成品图,香气横溢。
TAGS:
家常菜 自制酱料 辣椒粉
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